طرز تهیه سوفله‌ی شکلات

سلام به دوستان گلم، روزتون بخیر.
یک دسر خیلی راحت و خوشمزه آوردم براتون که فقط به سه تا ماده براش نیاز داریم ... .
این دسر هم ترجمه ی شده ی خودم هست، امیدوارم براتون مفید باشه.

مواد لازم :👇
شکلات نیمه شیرین 100 گرم.
سفیده ی تخم مرغ 6 عدد.
شکر 50 گرم.

دستور تهیه :👇
ابتدا شکلات ها رو خرد کرده و بن ماری میکنیم، سپس سفیده های تخم مرغ رو با همزن برقی میزنیم و کم کم شکر رو بهش اضافه میکنیم تا کاملا حالت کرم مانند پیدا کند.
حالا شکلات بن ماری شده و خنک شده رو با سفیده ها مخلوط کرده و به صورت دورانی هم میزنیم.
شش تا لیوان سایز کوچیک رو انتخاب میکنیم کف اونا رو کمی شکر قهوه‌ای میریزیم و تا نیمه از مواد پر میکنیم.
حالا سوفله ها رو در فر گرم شده با حرارت 200 درجه به مدت ده دقیقه قرار می‌دهیم. در صورت تمایل با خامه و پودر کاکائو تزیین میکنیم یا فقط پودر کاکائو روشون می پاشیم.